Beberapa minggu yang lalu, saya dan keluarga berlibur ke Sidayu, Gresik. Liburan yang sangat menyenangkan, selain bisa bertemu dengan sanak saudara, saya juga tidak ingin melewatkan untuk mencicipi makanan khas Gresik. Aih, pas pulang balik ke Bandung rasanya badan ini jadi bertambah berat saja 😀 . Suami bilang kalau pulang ke Gresik itu “Perbaikan Gizi”, haha, gimana ga bergizi, makanan yang terhidang kebanyakannya seafood (udang, ikan, cumi, kerang) itu seger-seger, jadi ketika diolah dan dimakan, rasanya enak. Supaya kamu yang membacanya tambah ngiler, berikut beberapa kuliner khas gresik yang telah saya nikmati:
1. Kerang Batik
Kerang batik (baby clams) adalah kerang alam yang habitatnya di laut dan bersifat musiman. Kerang ini dinamakan kerang batik karena pada cangkangnya terdapat motif-motif yang identik dengan gambar “batik”. Motifnya indah dan cantik, sehingga “kerang batik” ini digemari banyak orang. Baca lebih lanjut
Bunda dan Aku 