Membuat roti manis dengan si kecil

Bahan roti :
300 gr tepung cakra
100 gr tepung segitiga
100 gr gula pasir
1/2 sdm ragi instan (Fermipan )
40 gr susu bubuk ( saya pakai susu bubuk dancow evaporated)
1 butir telur
200 ml air es
75 gr margarin
1 sdt garam

Bahan isi :
100 gr keju chedar parut
100 gr meises

Cara membuatnya :
1. Campur terigu, gula pasir, ragi instan, susu bubuk, telur. Aduk hingga rata. Kemudian masukkan air es aduk hingga kalis

2. Setelah kalis (tidak lengket) masukkan margarin dan garam aduk kembali hingga kalis elastis

resep-roti-manis

3. Diamkan adoman kira-kira 60 menit atau mengembang 2x dari ukuran adonan semula.

resep-roti-manis

4. Kempiskan adonan, timbang masing-masing 20 gr. Bulatkan diamkan 10 menit.

resep-roti-manis

5. Pipihkan adonan beri isi, bentuk bulat. Letakkan diloyang yang telah diolesi margarin. Susun dan beri jarak. Diamkan kira-kira 75 menit sampai mengembang.

6. Olesi permukaan roti dengan kuning telur.

resep-roti-manis

7. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat atau sampai permukaan roti kuning keemasan.

resep-roti-manis

Membuat roti buatan sendiri sangat menyenangkan. Anak pun terlibat dalam proses pembuatannya menjadikan momen tersebut berharga. Puas itu ketika anak memakan roti buatan kita sampai habis dan meminta kembali, senengnya deh.

IMG_20150117_155733

6 responses to “Membuat roti manis dengan si kecil

  1. Lihat penampakan rotinya, kok jadi ngiler ya..? *ngelap iler😀

  2. enak ya bun jadi pingin roti

  3. Makasih resepnya… bisa minta ke emak buat bikin ini roti😀

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s